Розділ 61

Розділ 61. Млинці з цибулею та смажені креветкові пельмені на яйцях.

Наступного дня Жвань Тан прокинувся рано, зібрав свої речі і поклав їх у розумну валізу. Розмір розумної валізи був такий самий, як і у попередніх валіз. Але з багатьма, набагато більшими функціями, такими як розблокування за відбитком пальця і режим «розумного слідування», що дозволило користувачеві повністю звільнити руки. Це було дуже зручно і просто у використанні. Жвань Тан упакував кілька змін одягу та кілька чистих рушників. Після цього він не міг придумати, що ще можна взяти з собою. Хе Юнь Чень сказав, що хоча місце було віддалене, практично все, що потрібно, все одно було доступне. Речі були лише трохи нижчої якості.

Спакувавши свій багаж, він почав готуватися до ранкового прямого ефіру. Оскільки космічний корабель, на якому вони збиралися летіти, мав злетіти опівдні, він міг вийти в ефір лише так рано. Він пообіцяв глядачам розіграш призів, а також хотів скористатися нагодою, щоб подякувати глядачам за підтримку, тому Жвань Тан вирішив приготувати розкішний сніданок для всіх бажаючих.

Отже, на сьогоднішній сніданок Жвань Тан запланував приготувати традиційні млинці з цибулею-шалот і відносно новий вид страви – смажені креветкові пельмені на яйцях. Звичайно, він також приготував особливий напій – надзвичайно смачне полуничне молоко.

Жвань Тан придбав необхідні інгредієнти в Зоряній мережі і після того, як їх доставили, розпочав пряму трансляцію.

–Всім привіт, я ваш ведучий, Жвань Тан. Сьогодні я хочу приготувати для вас млинці з цибулею-шалотом і смажені креветки на яйцях, – він посміхнувся і зробив своє звичайне вступне слово.

[Аджун 5456: Боже, чому сьогодні трансляція так рано! Я ще не отямився від сну, коли мій світловий мозок завібрував від сповіщення. Коли я побачив, що це був прямий ефір, я одразу ж підвівся! ]

[Амі Тофу: Я теж! Я саме вмивався!]

[Зелені Мрії: Чому ви всі так пізно йдете на роботу? Я вже в дорозі! ]

[Мяо Мяо любить їсти всі страви ведучого: Креветки! ! Минулого разу смажені пельмені були дуже смачними. Чи додавання креветок зробить їх ще смачнішими? У мене в роті вже слиниться. (ˉ﹃ˉ)]

[Лікер Південний Юйвень: Що мене хвилює, так це скільки щасливих глядачів сьогодні витягне ведучий?]

–Сьогодні багато лотерейних призів, тож кожен може бути впевненим. А зараз я приготую млинець з цибулею-шалот.

Найважливішим інгредієнтом млинців з цибулею була, звичайно ж, цибуля. Жвань Тан витягнув багато цибулі і порізав її на маленькі шматочки. Потім він подрібнив цибулю-шалот. Він поклав цибулю у велику миску і залив її киплячою гарячою олією. Аромат цибулі одразу ж розійшовся. Глядачі, які ще не снідали, відчули, як їхні шлунки забурчали від голоду.

Він уже планував роздати глядачам млинці з цибулею та смажені креветки на яйцях, тож Жвань Тан заздалегідь приготував кілька великих шматків тіста. Тепер він міг просто взяти їх і використовувати.

Спочатку він посипав обробну дошку сухим борошном, щоб тісто не прилипало. Він взяв качалку і розкачав тісто в тонкий прямокутний лист. Потім він рівномірно розподілив нарізану цибулю-шалот по поверхні тіста, посипав її цибулею-шалот і додав дрібку солі та перцю.

Після цього він розкачував тісто зверху вниз, розгортаючи його в смужку. Потім він розрізав смужку на короткі, рівні відрізки. Він витягнув обидва кінці тіста і вклав один кінець в інший, перетворивши довгу прямокутну форму на невеликий герметичний конверт. Це було зроблено для того, щоб запобігти висипанню подрібненої зелені. Потім він розкачав ці конвертики на плоскі круглі коржі, поклав їх на гарячу сковорідку і повільно підсмажив на повільному вогні. Після того, як дно злегка пожовтіло, він перевернув тісто і продовжив смажити з іншого боку. Незабаром хрусткі млинці з цибулею-шалот були готові.

[Не можу перестати обіймати дерева: Ого, я щойно прокинулася і відчула запах чогось божественного, коли зайшла! Я якраз вчасно, щоб з'їсти його! Я така щасливий, що можу померти!]

[Лінивий: Ой, гаряче! Але ж так смачно!]

[Солона риба: Як приємно їсти цей млинець з парою рано вранці!]

Один з млинців з цибулею-шалот Жвань Тан намастив соусом із солодких бобів, дозволивши глядачам обрати його відповідно до власних уподобань.

–Далі приготуємо смажені креветкові пельмені на яйцях, – він дістав відстояне тісто і сформував з нього смужку. Потім розділив її на маленькі шматочки, а потім розкачав їх у пельмені. Якщо придивитися уважніше, то можна було помітити, що цього разу його пельмені вийшли більшими, ніж тоді, коли він ліпив пельмені зі свинини.

Потім він дістав кілька свіжих і ніжних бамбукових пагонів. Він вимив їх до повної чистоти, а потім зняв твердий зовнішній шар, залишивши лише хрусткі та ніжні бамбукові пагони. Бамбукові пагони він поклав у каструлю з киплячою водою, щоб видалити природний в'яжучий і землистий смак. Жвань Тан дістав кухонний ніж і нарізав бланшовані бамбукові пагони маленькими кубиками.

Далі він дістав тарілку зі свіжими креветками. Він відрізав голову, почистив і потрошив їх, а потім відклав убік. Шматок свинячого черева він бланшував, а потім подрібнив на фарш. Він змішав його з бамбуковими пагонами і приправив суміш сіллю, цукром і соєвим соусом. Після ретельного перемішування начинка для смажених пельменів була готова.

Він почав формувати пельмені. Він поклав свинячу начинку в центр пельменної оболонки, потім поклав креветку поверх начинки. Він склав шкіру пельменя навпіл і защипував пелюсткові складки по краю. Жвань Тан навмисно оголив хвіст креветок. Він не повністю закрив пельмень. Завдяки цьому пельмені виглядали особливо великими.

Жвань Тан дістав нову сковорідку і, поки олія ще не охолола, поклав на неї креветочні пельмені один за одним. Він виклав пельмені навколо сковороди, зробивши їх схожими на пелюстки. Він повільно обсмажував пельмені, поки дно не стало золотистим, а спочатку напівпрозорий креветочний хвіст поступово став прозорим абрикосово-рожевим. У цей час він додав у сковороду невелику миску з водою і закрив кришку. Дав настоятися на пару 5 хвилин.

Поки пельмені все ще шипіли на сковороді, він взяв іншу миску і розбив у неї два яйця. Він додав сіль, перець і невелику кількість води, і збивав їх, поки суміш не стала однорідною. Потім він повільно вилив її в каструлю і накрив її кришкою, щоб продовжити готувати.

Коли вода в сковороді повністю випарувалася, він відкрив кришку і посипав її подрібненою зеленою цибулею. На цьому смажені креветочні пельмені на яйцях були готові.

Шкірка пельменів була приготована на парі, поки не стала напівпрозорою і не стала блискучою та білою. Рожева начинка ледь проглядалася. Хвіст креветки, який не був загорнутий у пельмені, виглядав кришталево – блискучий, напівпрозорий і сповнений пружності. Нижня частина смажених пельменів була золотистою і хрусткою. Він також був загорнутий у товстий шар яєчні. Це додає трохи м'якого солодкого смаку. Занурений в оцет і соус чилі, він був неймовірно смачним. Як тільки ви відкушуєте його, з м'ясної начинки витікають смачні соки. Як тільки ваші зуби зустрічаються з креветкою, це створює ще більш чудову реакцію. Вишуканий смак був просто п'янким.

[Мяо Мяо любить їсти всі страви ведучого: О, як смачно! ! Боже мій! ! ]

[Цю Цю не мила: Дивлячись на поживний розчин у моїй руці... плаче без сліз / (ㄒoㄒ) /~~ ]

[Юй Цзіньтан: Мама запитала мене, чому я раптом почав пускати слину...]

[Маленькі ластівки летять: Ааааа, прошу приз! Прошу приз! Ці смажені пельмені з креветками такі смачні! ]

Жвань Тан засміявся з такої чудової реакції аудиторії і сказав: –Є також хороший напій, який я хотів би всім порекомендувати.

Говорячи це, він дістав великий оберемок свіжої полуниці. Він видалив листя і стебла і порізав їх на маленькі шматочки. Потім він розчавив їх лопаткою на кашку.

Він вилив полуничне пюре в невелику каструлю. Додав трохи води, білого цукру та лимонного соку. Він повільно помішував на середньо-слабкому вогні, а потім зняв плаваючу піну. Після охолодження вийшов смачний полуничний джем.

–Цей полуничний джем можна їсти сам по собі або використовувати для приготування тортів чи десертів. Його також можна подавати на хліб, – він сказав: –Щодо хліба, то я зроблю його іншим разом. Пізніше він буде доступний разом з джемами на сайті магазину. Зацікавлені можуть спробувати зробити його в домашніх умовах.

[Щасливого Лотоса: Ого, я просто хотів сказати це! Більше енергії для ведучого! Бум! Бум!]

[Вино і ямочки: Хай живе! Ведучий така хороша людина!]

[Еді Юн: Я кохатиму тебе 10 000 років! Посилаю кришталеві квіти!]

Він взяв прозору скляну чашку і налив у неї дві столові ложки полуничного джему. Він трохи потрусив чашку, щоб полуничний соус розтікся по дну.

Потім він додав дві столові ложки збитих вершків. Червоний і білий кольори виглядали дуже приємно і красиво. Вершки були куплені безпосередньо на сайті магазину. Зараз на сайті продавалися всі види напівфабрикатів, випущених Академією наук.

Він наповнив чашку чистим молоком, а потім додав до нього нарізану полуницю. Полуничне молоко було готове. Колір його був м'який і світлий. Воно виглядало дуже привабливо для молодих дівчат.

[Кінлін Кінг: Боже мій, це виглядає так гарно! Це, безумовно, дуже солодко~]

[52yx (~O~): Ми дійсно можемо це пити? Я трохи не хочу!]

–Звичайно, можете пити. Це полуничне молоко. Давайте спробуємо. Жвань Тан навчився робити це полуничне молоко у корейського шеф-кухаря. Від вишуканого зовнішнього вигляду до солодкого смаку, все в цьому полуничному молоці бездоганне. Солодке і терпке, поживне і апетитне – воно стало ідеальним доповненням до частування.

[Пан Цуй: Такий смачний напій! Солодкий!]

[Туманні зорі: Після додавання полуниці від сирого смаку молока не залишилося й сліду. Стало дуже смачно! ]

[Юе Юхуа: Так, так! Коли ви перемішуєте все разом, смак стає дуже гарним!].

–Гаразд, тепер ми можемо розпочати лотерею. Сьогодні я підготувався, тож буде двадцять щасливчиків. Кожен отримає по млинцю з цибулею, по два смажених креветочних пельмені на яйцях і по чашці полуничного молока.

[Падають золоті монети: Боже! Двадцять місць! Ведучий, вибери мене! Вибери мене!]

[Ши Ло: Прагну виграти приз! Прагну виграти приз!]

[Теорема про медіану коргі: Цей коргі хоче виграти! Випускаю траурний емодзі QAQ! ]

Жвань Тан відкрив лотерею і спробував вибрати знайомі йому ідентифікатори. Хоча це було трохи несправедливо, але нічого не поробиш... він був упередженим.

–Вітаємо, Золоті монети падають вниз, Маленькі ластівки літають, Аджун 5456, Не можу перестати обіймати дерева, Старі добрі часи і майбутні мрії, Мяо Мяо любить їсти всі страви ведучого... Для 20 щасливих глядачів доставка буде відправлена пізніше. Будь ласка, не забудьте перевірити та отримати. Крім того, останнім часом багато чого сталося. Можливо, мені знадобиться деякий час, щоб розібратися з цим. Пряма трансляція сьогодні ввечері та завтра буде призупинена. Після того, як прямий ефір відновиться, я приготую для всіх щось смачненьке, – Жвань Тан вибачився і глибоко вклонився глядачам.

[Мяо Мяо любить їсти всі страви ведучого: Я була занурена у радість перемоги, коли мене вдарили по обличчю відром холодної води... Ведучий, ви повинні скоріше повернутися! Без твоїх прямих ефірів я цілий день млява! ]

[Старі добрі часи і мрії про майбутнє: Так, так! Ведучий, ми будемо чекати на твоє повернення! ]

[Волохатий кіт: Ведучий, йди і вирішуй справи. Ми будемо чекати на тебе!]

Глядачі поставилися з розумінням, знаючи, що Жвань Тан нещодавно зіткнувся з багатьма поганими речами. Крім того, це було лише два дні, вони могли дозволити собі почекати.

–Дякую всім! – Жвань Тан отримав підтримку аудиторії і він відчув тепло на душі.

Після завершення прямої трансляції Жвань Тан продовжував готувати млинці з цибулею-шалот і готувався відправити призи глядачам-переможцям.

У цей час він почув, як швидко наближається підвісний автомобіль. Він підійшов до дверей, щоб подивитися, хто це і побачив знайомий сріблястий підвісний автомобіль.

–Чень Ґе, чому ти тут так рано? – він побачив, як Хе Юнь Чень вийшов з машини і одразу ж відчинив двері, щоб привітати його.

–Я бачив твою пряму трансляцію і прийшов поснідати, – Хе Юнь Чень був надзвичайно чесним. Він відчув смачний аромат, що доносився з кухні і посміхнувся. –Здається, я вчасно прийшов.

Коли Жвань Тан почув цю відповідь, він не зміг втриматися від сміху. –Саме так, це позбавляє мене від необхідності доставляти його тобі.

Після того, як вони вдосталь наїлися і напилися, настав час вирушати в дорогу. Жвань Тан попросив Сяо Бая приглянути за будинком, а сам вийшов з дому разом з Хе Юнь Ченєм.

Підвісна машина була дуже швидкою і незабаром вони прибули до міжзоряного порту, де був пришвартований величезний космічний корабель.

–Поїхали,– Хе Юнь Чень припаркував машину. Його машина мала військову ліцензію і він мав привілей паркуватися на місці, спеціально призначеному для військових у Зоряній гавані. Тож йому не потрібно було боротися за місце для паркування з людьми на вулиці.

Незважаючи на це, в Зоряній гавані все одно було багато людей. Майже всі вони кудись поспішали і люди постійно пересувалися туди-сюди між ними. Жвань Тан був не з тих, хто відштовхує інших. Він пропускав інших вперед і незабаром його відділяла від Хе Юнь Ченя невелика відстань.

Зробивши кілька кроків вперед, Хе Юнь Чень озирнувся і побачив, що Жвань Тана відтіснили назад. Він не міг не насупитися. Він відштовхнув натовп і схопив Жвань Тана за руку. Він став збоку від Жвань Тана, трохи позаду нього і своїми довгими руками заблокував натовп з обох боків.

Він пояснив: –У Зоряній гавані занадто багато людей. Буде легше, якщо ти триматимеш мене за руку, поки ми йдемо.

Жвань Тан кивнув, не маючи ані найменшого сумніву в серці. Він дозволив Хе Юнь Ченю вести його за руку. Рука, що тримала його, була сухою і теплою. Рука Хе Юнь Ченя була більшою за його руку.

У нього були довгі пальці – великий і безіменний повністю охоплювали руку. Це змушувало відчувати себе дуже невимушено.

Вони змінили напрямок і Хе Юнь Ченю знову довелося тягнути його за руку. Хтось поруч тихо подивився на них. Дівчата вказали на них і захихотіли. Жвань Тан відчув себе трохи збентеженим, але, дивлячись на спокійний і врівноважений вираз обличчя Хе Юнь Чень, він відчув, що поводився трохи нерозумно. Жвань Тан не мав іншого вибору, окрім як вдавати, що не заперечує. Він прибрав вираз обличчя і йшов рука об руку з Хе Юнь Ченєм, поки вони не сіли на космічний корабель.

Через плаваючі туманностті, що виднілися з ілюмінаторів, через два дні вони нарешті благополучно приземлилися на 19-й планеті.