Розділ 52

Розділ 52. Прийомний бенкет. Частина 3.

Коли на столі з'явилася варена риба в олії чилі, усім не терпілося приступити до неї. Хоча для кожного з них це була перша страва, і вони не дуже добре уявляли, як її їсти, проте всі покладалися на свій інстинкт і тягнулися до шматочків білої риби.

Як тільки гладенька і ніжна риба потрапляла до їхніх ротів, вони відчували гострий, німіючий і пікантний смак. І хоча від спеки їхні лоби вкривалися краплями поту, ніхто не сповільнював рухів. Чим більше вони їли, тим більше їм хотілося їсти – особливо рутам. Вони були повністю вражені вишуканою кулінарною майстерністю імператорського кухаря. Поки що з усіх страв, що вийшли, жодна не була несмачною. Хоча цю страву можна було б вважати надто гострою, до вишуканої їжі ці люди були безстрашними.

Жвань Тан боявся, щоб прибульці не виплюнуть риб'ячі кістки, тому все рибне філе було взято з черева китайського окуня, в якому було дуже мало кісток. Воно також було свіжим і ніжним з абсолютно тонкою текстурою. Під шар рибного філе Жвань Тан також поклав паростки квасолі, картопляну соломку та шкірку квасолевого сиру в якості гарніру. Повністю увібравши в себе смак риби Шуй Чжу, вона теж мала насичений і вишуканий смак. З одним укусом соки заливають рот. Вони, мабуть, навіть більше захоплюють, ніж риба.

Рути вкотре порушили свій принцип «не любити вегетаріанські страви». Любов до цих гарнірів у рибі Шуй Чжу була не меншою, ніж до м'яса риби. Якби Хе Юнь Ї не зупинив їх, вони могли б з'їсти навіть сушений перець чилі.

[Срібні брижі: Ха-ха, хіба Рути не казали, що вони не люблять «овочі»? Але вони виглядають дуже щасливими, коли їдять ці картопляні смужки! ]

[Я хочу подумати про м'який плаваючий рахунок: О, так багато нових страв, які не були зроблені під час прямого ефіру! Я дуже заздрю! QAQ]

[Цзі Лісінь: Бу-ху-ху ... Бачачи, як щасливо вони їдять, мені теж хочеться з'їсти трохи! ]

Оскільки варена риба містить більше солі, вона може відчуватися солоною, особливо після того, як її з'їли. Тому Жвань Тан попросив розумного робота дати кожному з них по маленькій мисочці пропареного білого рису. Кожне рисове зернятко було пухким і виглядало особливо сяючим і блискучим під світлом. Запах також був солодким і запашним. З одного погляду було зрозуміло, що це дуже смачно.

–Ні, ні, нам не треба їсти рис, – побачивши рис, першою реакцією Рутів була відмова. Минулого разу, коли вони приїжджали, імператорські люди також подавали його, але він був абсолютно несмачним. Зовсім не смакувало.

Хе Юнь Чень подивився на них байдужим поглядом. Заклопотаний своїми справами, він взяв ложку і поклав ложку риби Шуй Чжу в свою миску з рисом. Білосніжний рис був пофарбований у червоний колір і виділяв аромат, який проникав глибоко в серце. Інші імператорські особи також були налаштовані рішуче. Вони підхопили свої миски з білим рисом, увінчані гострою і пекучою рибою, і почали їсти з насолодою.

Дивлячись на те, як імператорський народ так захопився їжею, що навіть не міг підняти голови, кілька людей з народу рутів безпорадно перезирнулися між собою. А потім, копіюючи дії імператорських осіб, вони нерішуче нанесли трохи червоного соусу на рис і скуштували його.

Рути: !! ! ! !

Смак цього рису абсолютно відрізнявся від того, який вони їли минулого разу! Рис був м'яким і ароматним. Після додавання соусу з риби Шуй Чжу він став не тільки смачним, але й зняв збудження, викликане гострою приправою. Разом з рибою та гарнірами смак був настільки гарним, що його неможливо описати словами.

Риба і гарнір у мисці, схожій на умивальник, швидко зменшувалися зі швидкістю, видимою неозброєним оком. Коли залишився лише соус і сушений перець чилі, розумний робот підійшов, щоб забрати миску, але Рут зупинив його.

–Можна нам ще миску рису?

–Так! Тут залишилося так багато соусу, ми не можемо його витрачати!

–Добре, принесіть ще одну миску! Як може вистачити такої маленької миски рису?!

Народ рутів змінив своє безкорисливе ставлення до рису і попросив ще одну миску.

Чен Дзі насправді хотів з'їсти ще одну миску, тому він попросив розумного робота піти на кухню і принести ще одну порцію рису.

Жвань Тан, який дивився пряму трансляцію: –...

–Нічого страшного, поки народ рут задоволений їжею, – побачивши його хвилювання, Президент Ґу поплескав його по плечу.

Оскільки Президент Ґу так сказав, Жвань Тан не мав іншого вибору, окрім як дозволити розумному роботу дати їм ще одну порцію рису. Він також доручив йому подати наступну страву. Восьмою стравою була курка, тушкована з грибами, яка також дуже смачно поєднувалася з рисом.

Розумний робот вийшов з рисом і блискучою золотистою куркою, тушкованою з грибами. Страва була розкладена в окремі миски і швидко поставлена перед усіма присутніми. Це одразу привернуло увагу аудиторії.

[Дме вітер: Ого, це було швидко! Вони навіть не встигли забрати попередню страву!]

[Легкий осінній пил: Що це за страва? Виглядає смачно...]

[Летять маленькі ластівки: Сьогодні не було жодної страви, яка б не виглядала смачно! ]

Насправді, Жвань Тан ніколи не планував подавати наступну страву лише після того, як закінчиться перша. Банкетний стіл мав бути заставлений стравами, щоб він виглядав розкішно. Однак він недооцінив швидкість, з якою ці люди доїдали страви, тому створювалася ілюзія, що вони подають страви одну за одною.

Тушковані гриби з куркою також містили овочі. Окрім шампіньйонів, у ній були ще й шиїтаке.

Однак рути вже не виглядали такими, що чинять опір. Очевидно, вони повністю відмовилися від будь-якого опору і просто взяли ложки та мовчки їли. Ця страва повільно тушкувалася на повільному вогні, поки курка не стала м'якою, наче відпала від кісток і миттєво танула в роті. Разом з грибами, що ввібрали в себе пікантний бульйон, це було надзвичайно смачно. Текстура шиїтаке була схожа на текстуру шампіньйонів, але смак був більш насиченим і виразним. Разом це смакувало дуже добре.

Як тільки вони з'їли їх з рисом, всі відчули тепло і затишок, і це ще більше підняло настрій. Коли вони попросили третю порцію рису, Жвань Тан був спокійний і просто наказав розумному роботу принести її разом з наступною стравою.

Дев'ятою стравою була овочева страва – Ху Мі Цзяо Бай. Це була страва, яку колись подавали на маньчжурське свято Хань. Звичайно, смак був дуже гарний. Жвань Тан був насправді здивований, що Президент Ґу знав, як готувати цю страву. Президент Ґу сказав йому, що він переробив її на основі опису, який залишився від Стародавньої Землі. Раніше він готував цю страву з рисом (да мі), але йому завжди здавалося, що щось не так. Доки Жвань Тан та Академія наук не винайшли маленькі сушені креветки (Ся Мі). Спробувавши їх замість рису, він раптом прозрів. Звичайно, біло-жовтий колір страви тепер був виразним, а смак – чистим і освіжаючим.

Він нарешті виправдав описи, залишені в стародавніх записах.

Озерний рис (Ху Мі з Ху Мі Цзяо Бай) насправді був маленькими сушеними креветками (Ся Мі). Президент Ґу використовував сушені креветки, які були м'якими і мали свіжий смак. Він також використовував для цієї страви найсвіжіші пагони дикого рису. Краса страви була абсолютно унікальною.

Ця страва, як і очікувалося, полюбилася відвідувачам. Рутам вже було байдуже, чи це вегетаріанська страва, чи м'ясна, вони просто були захоплені їжею.

Останньою гарячою стравою була родзинка сьогоднішнього бенкету – смажене молочне порося. Ця страва також була відомою придворною стравою і була головною на маньчжурському святі Хань.

Ще не встигли винести смажене молочне порося, як усі вже відчули неймовірно апетитний аромат. Вони вже стільки всього з'їли до цього, але коли почули цей запах, їхній шлунок все ще подавав ознаки голоду. Це було так, ніби все, що вони з'їли до цього, перетравилося в одну мить.

Що вже казати про те, що рути із захопленням дивилися на велику тацю з кришкою, яку ніс розумний робот, навіть Чен Дзі не міг втриматися, щоб не випростатися. Очі батька і синів сім'ї Хе засяяли ще яскравіше.

Коли кришку було відкрито, перед усіма з'явилося рум'яне, добре сформоване маленьке смажене молочне порося. Однак саме через те, що це смажене порося було цілим і неушкодженим, люди не знали, як почати його їсти.

[Грибний чай: Боже мій, як можна з'їсти таке велике порося?]

[kiku: Може, вони його гризтимуть? Ха-ха]

У цей час з глибини кухні енергійними кроками вийшов молодий чоловік, завбільшки з коня, одягнений у форму кухаря. Він тримав у руці гострий тесак і підійшов до головного столу. Голосом, схожим на гучний дзвін, він голосно сказав: –Вибачте за мою грубість.

Потім вони побачили, як він заніс сокиру над цілим смаженим молочним поросям, розрубуючи його на маленькі шматочки. Коли порося було розрізане, аромат спецій, який був ув'язнений всередині, повністю вивільнився. І без того апетитний аромат у бенкетній залі піднявся на кілька щаблів.

Поросята були ретельно відібрані Жвань Таном з племінної бази Академії наук. Кожне порося важило лише п'ять-шість кілограмів. Шкіра була тонкою, а м'ясо м'яким. У запеченому вигляді воно обов'язково було ароматним і ніжним. Після забою їх маринували з незліченними спеціями та приправами, а насамкінець на зовнішній шар наносили сироп, щоб надати поросяті цього блискучого кольору.

Ймовірно, через те, що цей аромат був надто сильним, дехто з присутніх був приголомшений. Окрім того, що вони намагалися з усіх сил ковтати слину, вони не могли зробити нічого іншого. Уся пряма трансляція ніби завмерла. Глядачі не могли не сміятися з них.

[Ведмедик з молочним чаєм: Ха-ха, мережа не працює? Чому вони не рухаються?]

[Хмари Хірано: Що в біса відбувається? Чому вони всі витріщилися на цю свиню? Вона така смачна?]

[Гу Гу: Напевно, дуже ароматне? Я бачив, як богиня ковтала слину! Благаю, відкрийте голографічний режим! Дайте нам понюхати!]

–Приємного апетиту, – розрізавши смажене молочне порося за головним столом, Тао Ань швидко підійшов до інших столів і також розрізав порося для них, а потім поспішив назад на кухню.

Не дивіться на його, здавалося б, спокійний вигляд, насправді він так нервував, що його серце було готове вистрибнути з грудей. Шифу і майстер Жвань знущалися над ним. QAQ

–Гм, всі, давайте їсти, – коли Тао Ань пішов, Чен Дзі кашлянув і запросив усіх скуштувати смаженого молочного поросяти.

Шкіра смаженого молочного поросяти була хрусткою, а м'ясо ніжним. Воно мало легкий солодкуватий присмак. Олія в свинині вигоріла, а сироп, змащений зовні, був солодким і ароматним. Кожен шматочок був незрівнянно апетитним. М'ясні соки капали звідусіль, але навіть жирні частини були зовсім не жирними. Це було так смачно, що вони не могли перестати їсти.

Рути, що їли в зовнішньому залі, знову були зачаровані цим ароматом. Як могло статися, що шашлики і тушковане м'ясо, які вони вважали дуже смачними, тепер здавалися їм несмачними і прісними? У цей момент їхні погляди намагалися просвердлити дірку в дверях головної бенкетної зали. Вони хотіли побачити, що ж там такого смачного.

До смажених поросят усі гарячі страви вже були подані. Залишалося подати лише дві легкі закуски та основну страву. Закусками були гострі клейкі рисові кульки і булочки з заварним кремом, а основною стравою – соєва локшина з бараниною і всі вони були дуже добре сприйняті.

У кожній мисці було по чотири круглі, ніжні та апетитні пельмені. Це було дуже смачно, коли ви їли їх. Шкірка була липкою, а начинка смачною. Всередині вони були повні пікантного м'ясного соку.

Заварні булочки мали сильний молочний аромат і смачний жовтковий смак. Вони були м'якими і пухнастими. Рутам хотілося, щоб вони могли запхати її до рота цілком.

Остання страва – соєва локшина з бараниною – була ще смачнішою. Вони не знали, як довго її треба було тушкувати, щоб вона стала такою м'якою. Дикого запаху і смаку не було зовсім. Бульйон не містив багато приправ, лише трохи чилі. Пити його було дуже смачно і цей маленький шматочок гостроти був геніальним рішенням. Локшина була приємною і жувальною. Кожен з'їв свою порцію.