Розділ 25

Розділ 25. Фестиваль чотирьох пір року. Частина 1.

[Не можу перестати обіймати дерева: О, цей вступ просто надто знайомий! На коліна до ведучого! ]

[Мяо Мяо любить їсти всі страви ведучого: Я так довго чекала! Ведучий найкращий! ]

[Послухайте відлуння навколо променя: Що це за фестиваль чотирьох пір року? Це звучить так розкішно!]

[Гу Тянь: Те саме запитання, що й вище. Хоча я не розумію, що це означає, це звучить дуже сильно! ]

[Три життя за десять ночей: Хе-хе-хе, я вивчав історію стародавньої Землі, тож дозвольте мені навчити вас. Застілля – це, як правило, сімейне зібрання, де подається стіл, повний різноманітних страв. Однак я чув про це лише на уроці. Я ніколи не сподівався побачити це сьогодні. Я такий щасливий! ]

[Фіолетовий: Я також вивчав стародавню історію землі, але я чув лише про маньчжурський імператорський бенкет. Я ніколи не чув про фестиваль чотирьох пір року.]

Оскільки це було формальне оцінювання, це не було те саме, що проводити пряму трансляцію на платформі. Незважаючи на те, що Жвань Тан був у лінзах для прямого ефіру, це було лише засобом для глядачів, щоб чіткіше бачити кожен його рух. У прямому ефірі він не бачив коментарів глядачів. Це також було зроблено для того, щоб на кандидатів не впливав живий чат під час оцінювання.

Тому Жвань Тан не здогадувався, що глядачі палко обговорювали назву «Фестиваль чотирьох пір року» і просто почав готувати.

Перше, що він приготував, це дві холодні страви. Однією була холодним огірковим салатом, а іншою – картопляним. Дві холодні страви були дуже простими і класичними закусками.

Приготувати салат з огірків було не складно. Потрібно було лише нарізати вимиті огірки, потім перемішати їх з цукром, оцтом і сирим часником. Враховуючи, що деякі люди не можуть їсти гостру їжу, він клав лише трохи перцю чилі. Це було трохи гостро, але точно не неприйнятно. Для краси Жвань Тан також додав трохи дуже дрібно нарізаної моркви. Зелена зелень була вкраплена червоним, завдяки чому страва виглядала дуже гармонійно та освіжаюче.

Жвань Тан розділив холодний огірковий салат на дві порції. Одну порцію він помістив у шафу свіжості. Це увійде в загальне свято для оцінки глядачів. Інший буде надіслано суддям і присутнім глядачам для їх первинної оцінки.

Глядачі спостерігали перед кулінарною сценою. Вони навіть не встигли взяти палички, як побачили, як Жвань Тан поклав порцію холодного салату з огірків у шафу. Розумний робот підійшов до іншої порції, щоб доставити її президенту Ґу та іншим. Глядачі миттєво підняли галас і швидко погналися за блюдом з огірків.

Судді дивилися в бік кулінарної зони, яка була в межах прямої трансляції, тож глядачі також могли скуштувати їжу, поставлену перед суддями, якби вони трохи віддалилися.

Однак приготування страви всього за три хвилини викликало у деяких глядачів сумніви.

[Низький чернець: Це занадто поверхнево? Просто додайте приправи і це вже блюдо? Чому б вам просто не дати нам огірок, як є і не дозволити нам з’їсти його самим?]

[Місяць і жовті джерела: Подача виглядає дуже добре, але це не змінює факту, що це звичайні огірки!]

[Маленький прозорий: Чому б вам двом вище не скуштувати, перш ніж говорити? Те, що це просто, не означає, що це не смачно. На приготування кожної страви потрібно півгодини?]

[Зігуі: Це вірно. Ви ще навіть не скуштували, а вже говорите лайно. Це явно смачно! ]

Кілька старійшин, побачивши цю, здавалося б, потерту першу страву, почали вагатися, чи варто їм починати їсти. Тоді як президент Ґу вже швидко взяв ложку і без жодної ввічливості взяв з тарілки велику ложку огірка.

Другим, хто потягнувся за ложкою, був Ґе Лао, який очолив двозіркову оцінку Жвань Тана. Він також узяв велику ложку і поклав її на маленьку тарілку перед собою.

Під їхнім впливом інші теж нерішуче взяли порцію. Однак їх все одно не переконали і кожен взяв лише шматочок.

Але коли вони вперше скуштували огірок, усі не могли не розплющити очі. Огірок вийшов дуже свіжим, хрустким і соковитим. Після змішування з соусом він ставав ще смачнішим – кисло-солодким, з невеликою часткою гостроти. Кожне жування супроводжувалося хрускотом. Від цього у людей пішли сльози. Чим більше вони їли, тим більше хотілося їсти.

Решта нарешті зрозуміли, що простота не означає, що вона несмачна. Кожен з них швидко з’їли по порції і миттєво вся тарілка холодного огіркового салату зникла.

[І Ке Юе:! ! ! ! Чому ти так швидко з'їдено! Я ще не наївся! ]

[Місячний мороз: Так ненависно! Мій огірок! ]

Глядачі в прямому ефірі раптом надривно зойкнули. Хоча вони могли спробувати їжу, змодельовану голографічними даними, якщо їжа зникла, дані також зникли б. Якщо хотілося скуштувати ще раз, потрібно було дочекатися, поки закінчиться остання страва і глядачі зможуть оцінити весь влаштований бенкет.

Президент Ґу витер рот і урочисто сказав: – Це було дуже смачно.

[Шаліє: (╯‵ □ ‘) ╯ (┻━┻) Ми можемо скуштувати самі, вам не потрібно розповідати нам!)

На цьому картопляний салат був уже готовий.

Заправка для салату була винаходом Жвань Тана. Основними інгредієнтами були яєчний жовток, рослинна олія, білий оцет і білий цукор. Щоб приготувати цю заправку для салату, він спеціально зв’язався з Академією наук і попросив президента Академії допомогти зробити збивач для яєць.

Академія наук була дуже ефективною. Ефективність і швидкість людей майбутнього були за межами уяви Жвань Тана. Просту річ як збивачку для яєць, вислухавши опис, наданий Жвань Таном, Хе Юнь Ї зробив за двадцять хвилин.

У Жвань Тана був менталітет «давайте спробуємо», і він попросив його допомогти зробити кілька речей. Хе Юнь Ї зробив усе це одне за одним і зробив це дуже швидко. Жвань Тан був дуже здивований.

Щоб отримати ці речі до 7:00, Хе Юнь Чень використав свій обладнаний підвісний автомобіль, щоб привезти їх.

Після цього Жвань Тан вирішив приготувати багато смачних страв і відправити їх маршалу Хе та президенту академії Хе.

Порівняно з холодним салатом з огірків, який виглядав трохи потертим, цей картопляний салат виглядав набагато краще. Світло-жовту картоплю посипали кукурудзою, морквою та горохом, а потім змішали з молочно-білою заправкою для салату. Це виглядало красиво – свіжо і насичено.

[Ян Тін: Це смачно! ! ! ! ! ]

[Чай Чай Таблетки: Так круто! (ˉ﹃ˉ) Це весна? ]

Щоб запобігти повторенню трагедії, пов’язаної з тим, що їжа закінчилася до того, як вони встигли наїстися, глядачі почали їсти безпосередньо, коли Жвань Тан ще був у середині страв. Вони продовжували зітхати від захоплення, поки їли.

Жвань Тан використовував пароварку, щоб варити картоплю, поки вона не стала м’якою. Після змішування кисло-солодкої заправки для салату смак став ще різкішим.

Оскільки тепер вони були впевнені в майстерності Жвань Тана з його початкового виступу, судді більше не вагалися. Після того, як блюдо було піднесено, воно практично миттєво розділилося, викликавши масу нарікань глядачів.

Третьою стравою Жвань Тана була курка з цибулею-шалот (масляна). Очистивши курку, він полив її легким соєвим соусом, а потім додав, як зазвичай, нарізаний імбир і цибулю. Потім він поклав у каструлю всю курку разом із мискою. Накрив кришкою і залишив варитися хвилин тридцять, поки навіть кістки не протушкувалися, а потім виловив.

Поки варилася курка, він також розігрів невелику кількість олії. Він додав нарізану зелену цибулю і обсмажив її до появи аромату, а потім відфільтрував. Потім додав легкий соєвий соус. Це пізніше буде використано як соус.

Ретельно помазав курку сіллю і перцем. Давши охолонути, він взяв ніж і розрізав курку на дві половинки. Потім він розрізав кожну половинку на маленькі шматочки шириною з великий палець і поклав їх на дві тарілки. Зверху блідо-жовту курку він посипав великою кількістю нарізаної цибулі, меленого імбиру та червоного перцю чилі.

Нарешті киплячу олію повільно вилили на курку і тут же поширився насичений аромат.

[Ю Чен: Боже мій! ! ! Цей смак! ! Цей смак! ! ! ]

[Товста мама: Це так смачно! ! ! [Обличчям до вітру під час плачу.jpg]]

Ароматна курка просто танула в роті. М'ясо вийшло гладким, соковитим і ніжним. Не тільки шкіра була тонка, але навіть кістки були хрусткими. Незважаючи на те, що на неї було налито півкаструлі олії, вона зовсім не була жирною. Навпаки, через аромат зеленої цибулі та імбиру це здавалося смачним і освіжаючим.

Судді влаштували шалену боротьбу за цю тарілку з куркою, щойно вона опинилася на їхньому столі. Всі їли зі смаком, практично забувши про свої суддівські обов'язки і лише насолоджуючись смачною їжею.

[Не можу перестати обіймати дерева: Я заздрю цим суддям!]

[Радісний Юлінь: Блін! Я теж хочу бути суддею, ааааааа]

У цей час Жвань Тан почав готувати четверту страву. Він ніколи не гаяв часу. Коли він щойно закінчив готувати курку-шалот, він уже обробляв креветки.

Відповідно до кількості присутніх суддів він відібрав вісім дуже великих креветок, очистив їх від панцирів і відділів перед тим, як нанести шар дрібної солі. Потім він вимив їх і дав їм висохнути. Потім нарізав окремо овочі та ананас на дрібні шматочки.

Очевидно, він збирався зробити кульки з ананасом та креветками. Однак для громадян майбутнього фрукти були тим, що можна їсти тільки сирим. Вони ніколи не думали, що фрукти також можна використовувати для приготування їжі.

[Маленький Цінь Цінь: Ей? Хіба це не ананас? Як же він тут опинився? ]

[На початку літа: Виявляється, ви дійсно можете приготувати фрукти? Раніше я їв ананас. Він кислий і солодкий, і смак непоганий!]

Завдяки чудовому сюрпризу попередніх трьох страв ніхто не ставив під сумнів методи Жвань Тана, натомість з нетерпінням чекали цієї страви.

Також страва була дуже проста у приготуванні. Креветки покривають тонким шаром крохмалю, обсмажують у фритюрі в розігрітій олії, а потім забирають зайву олію за допомогою кухонного паперу. Заправка для салату, змішана з нарізаними овочами та ананасами, вже була готова в мисці. Він додав креветки й повільно добре перемішав. Після цього він дістав плоску білу порцелянову тарілку й повільно розклав на ній блюдо.

Глядачі, які уважно слідкували за ним, не могли більше стримуватися. Ще він навіть не встиг добре перемішати, як вони вже хапали великими ложками.

[Мяо Мяо любить їсти всі страви ведучого: Це! Так! Смачно! Я! Плачу!]