Розділ 103

Розділ 103. Фінал. Частина 1.

Двоє розлучилися блискавично. Озирнувшись навколо, вони побачили Жвань Ю, який дивився на них парою чорних очей, його маленьке обличчя було сповнене цікавості. Він почув, як під’їхала підвісна машина, тож кинувся до вікна, підвівся навшпиньки й висунув голову, щоб побачити. В результаті він побачив, як вони обійнялися.

–Нічого. Сяо Ю, ти голодний? Як щодо того, як брат приготує тобі печиво?– обличчя Жвань Тана миттєво почервоніло, він люто глянув на Хе Юнь Ченя, пройшов у відчинені двері та вмовив Жвань Ю спекти з ним печиво.

–Добре, мій брат найкращий!– зрештою, Жвань Ю був просто маленькою дитиною. Зі спокусою смачної їжі він швидко відкинув у пам’яті те, що щойно бачив і, як хвостик, пішов за братом на кухню.

Хе Юнь Чень простяг руку й затулив свої гарячі вуха. Він безсило похитав головою й увійшов за ними.

–Брате Хе! Брат Хе! Летімо! – Жвань Ю побачив Хе Юнь Ченя і одразу підняв свої маленькі руки. Він багато думав про цього старшого брата, який буде носити його на своїх плечах.

Хе Юнь Чень з усмішкою ступив вперед і підніс маленького хлопця. Жвань Юй відразу ж прийняв позу і став «Суперменом у небі». Сріблястий дзвінкий сміх наповнив кімнату.

Жвань Тан, обробляючи інгредієнти, дивився на велику та маленьку фігурки, які гралися на вулиці. На його обличчі з’явилася непрохана посмішка.

Такі дні були найкращими.

********

Настав час фіналу. Можна сказати, що цього з нетерпінням чекали мільйони людей. У той момент, коли почалася пряма трансляція, натовп кинувся всередину. Онлайн-чат був заповнений коментарями, так що нічого не було видно. Платформа прямої трансляції може лише відкрити функцію обходу коментарів і збільшити налаштування екранування, щоб полегшити цю ситуацію.

Джа Паньпань, Цао Дзюнь, Ши Мінсю, Ву Аньмінь і Чень Юаньву також прийшли рано на місце. Глядачі відразу почали підбадьорювати гравців, за яких вони вболівали.

[Кінгнайт: О, почалося! Почалося! З нетерпінням чекаю народження чемпіона!]

[Забувши інший берег річки: Сестро Паньпань, давай! Ти найкраща!]

[Слідкую за вами незрозуміло: Мені більше подобається Ши Мінсю, з гарною зовнішністю та хорошими кулінарними навичками, він точно стане великим, як мій Тан Тан!]

[Аша: Маршал Хе прийде сюди сьогодні?]

–Вітаю всіх. Ви виділялися серед тисяч своїх однолітків, стоячи тут сьогодні. Сподіваюся, ви сьогодні зможете виступити на своєму найкращому рівні, щоб вирвати остаточну перемогу, – сказав Президент Ґу голосним і чітким голосом. –Сьогодні тур буде на м’ясних вегетаріанських стравах. Іншими словами, всі інгредієнти сьогодні будуть овочами і ви будете готувати страви зі смаком м’яса.

[Вей Юй Чжаочжао: О, використовувати овочі для приготування м’ясних страв? як це може бути?]

[Мі Луо, Ай Луо, Ай Луо: Господи, це надто складно...]

[Жирне м'ясо: Це справді фінал! Складність ніколи не була вищою!]

П’ятеро гравців злякано перезирнулися один на одного. Здавалося, що ця тема абсолютно неможлива. Вони ніколи не думали про використання овочів для приготування м’ясних страв. Овочеві страви завжди мали смак чування, більшість із яких мали виразні смаки, несучи з собою легку гірчинку та солодкість, притаманні тільки овочам. Воно сильно відрізнялося насиченістю і ситністю м'яса. Якби вони використовували овочі для приготування м’ясних страв, не кажучи вже про смак, було б дуже важко повторити текстуру та зовнішній вигляд. Усі вони були налаштовані дуже скептично. Чи справді це можливо?

Здавалося, плутанина п'ятьох гравців була дуже очевидною. Після того, як троє суддів тихо порадилися між собою, Жвань Тан підвівся.

–Я приготую страву для всіх. Це, щоб дати вам підказку про те, що можна зробити.

Коли Жвань Тан сказав це, він підійшов до плити і попросив розумного робота принести йому дві морквини та картоплину.

–Я буду використовувати моркву та картоплю, щоб приготувати смажене крабове м’ясо для всіх.

[Яньтинг Мяу: А? Він приготує краба з моркви та картоплі? Чи справді це можна зробити?]

[Джін Шоу завжди хоче незадоволення: Звичайно, це можна зробити, Тан Тан найкращий!]

[Мяо Мяо любить їсти всі страви ведучого: М'ясо краба! Мені подобається!]

Під час одного зі своїх попередніх ефірів Жвань Тан приготував пельмені з крабового м’яса на пару, тому всі знали, що таке крабове м’ясо. Від однієї лише думки про цей чудовий смак у всіх потекли слинки. Вони також були добре знайомі з картоплею та морквою. Смак картоплі відносно легкий, консистенція зазвичай м'яка. Морква стала хрусткішою та з більш помітною солодкістю. Ці два інгредієнти абсолютно не пов’язані з крабом. Вони справді не могли уявити, як можна приготувати таку страву лише з картоплі та моркви.

Жвань Тан зібрав картоплю та моркву, промив їх водою та приготував на пару в пароварці. Зокрема, картоплю потрібно було варити на пару разом із шкіркою. Це було для того, щоб варена на пару картопля не втратила своєї поживності, а також щоб вона вийшла ніжнішою. Після розтирання воно наближається до зернистої текстури крабового м’яса.

Тильною стороною ножа роздавив пасеровані картоплю й моркву. Він змішав їх у співвідношенні один до одного, трохи посолив і добре розмішав.

–Наступний крок – обсмажування. Контроль нагрівання та приправи є ключовими для приготування цієї страви.

У картоплі було більше крохмалю, а в моркві – певна кількість цукру. Після змішування обох воно могло дуже легко прилипнути до сковороди, тому вони повинні були переконатися, що сковорода не надто гаряча.

Жвань Тан налив олії на сковороду, а потім повернув зап’ястя, щоб рівномірно розподілити олію по дну сковороди. Це було для того, щоб коли картопляно-морквяну пасту клали на пасерування, вона не прилипала до сковороди.

–Якщо ви хочете, щоб він був кращим, ви можете додати трохи нарізаних грибів і нарізаних кубиками пагонів зимового бамбука під час смаження. Це зробить зовнішній вигляд більш зернистим і воно матиме ще більш м’ясний смак, коли ви його їстимете, як справжнє м’ясо краба.

Для крабового смаку, крім солі і перцю, необхідно додати трохи оцту. Однак зауважте, що перш ніж додавати оцет, потрібно почекати, поки картопля та морква обсмажаться.

Через деякий час зі сковороди вийшла тарілка смаженого крабового м’яса. Здалеку вже відчувався запах свіжого і трохи гострого крабового м’яса. Колір і зовнішній вигляд також були схожі на справжні.

–Давайте спробуємо, – Жвань Тан жестом попросив п'ятьох гравців вийти вперед, щоб спробувати.

Не чекаючи, поки вони вийдуть, глядачі, які вже не могли чекати, спершу вже скуштували його, а потім усі скрикнули від подиву.

[Не можу перестати обіймати дерева: Вау вау вау! !! !! Це справді смак крабового м'яса та крабової ікри! Якби я не бачив це на власні очі, я б ніколи не повірив, що це зроблено з картоплі та моркви!]

[Слабосердий дурень: Боже, це справді смачно! Так смачно!]

[Персик персик персик: Коли я їм крабів-монстрів, мені найбільше подобається вуглеводна ікра. На жаль, у кожного з них дуже мало крабової ікри. Я ніколи не міг уявити, що сьогодні з’їм його величезну тарілку! А картопля та морква набагато дешевші ніж краби-монстри!]

[Руі Руі: Коментатору вище, добре сказано! Але я думаю, що я залишатимусь із крабами-монстрами. Зрештою, хто це може зробити? [великий плач.jpg]]

[Улюблений у світі A’qiqi: Те, що сказав коментатор вище, має великий сенс... [сумно.jpg]]

Після того як п’ятеро гравців скуштували його, вони не могли не дивуватися чудовим кулінарним навичкам Жвань Тана. Його контроль над температурою та приправами досяг найвищого ступеня досконалості. Водночас це також запалило під ними багаття. Причиною, чому вони взяли участь у цьому конкурсі, була їхня тяга до кулінарії. Усі вони хотіли скористатися цією нагодою, щоб кинути собі виклик.

–Тепер у вас є три години, щоб приготувати вегетаріанську страву, – Жвань Тан продовжив: –Ми також не будемо ускладнювати це для вас. Ми підготували для вас кілька інгредієнтів, які рекомендуємо. Ви можете вибрати, використовувати їх чи ні.

Жвань Тан не лише дав їм рекомендовані інгредієнти, але й дав їм достатньо часу, щоб обдумати та приготувати свої страви. Це можна вважати особливо пільговим режимом. Однак, зрештою, культура харчування майбутнього світу не була такою процвітаючою, як на Стародавній Землі. Це був перший раз, коли ці конкурсанти познайомилися з концепцією вегетаріанської кухні.

Розумний робот швидко підійшов, тримаючи в руках дерев’яну коробку з картоплею, морквою, пекінською капустою, грибами шиїтаке, королівськими гливами, пагонами зимового бамбука та простою клейковиною.

–Тепер ви можете зайти в кімнату інгредієнтів і вибрати свої власні інгредієнти, – сказав їм Ґе Лао.

Після того, як п’ять гравців увійшли в кімнату з інгредієнтами, вони залишилися там майже тридцять хвилин, перш ніж вийти. Кожен з них взяв не менше п'яти овочів і, обдумуючи інгредієнти, почали готуватися до приготування.

Ши Мінсю взяв королівські гливи, зелений перець, перець чилі, пагони зимового бамбука та чорний гриб. Потім він почав бланшувати інгредієнти. Очевидно, він уже мав загальне уявлення про напрямок, у якому хотів рухатися. Жвань Тан бачив, що він, мабуть, хотів зробити і не міг не втриматися, але задоволено кивнув.