Копчення м’яса

Первісні люди часом могли бути дуже милими. Наприклад, вони говорили те, що думали, і не вважали це ганебним чи сороміцьким.

Після того, як Сюн Є сказав, що він виглядає так, ніби він вагітний, він несамовито розсміявся.

Чжоу Цзи захотілося «розібратися з ним на місці».

Однак, навіть якщо зараз Сюн Є виглядав дуже енергійним, він все ще був людиною, яка отримала важкі поранення… Чжоу Цзи погладив Сюн Є по голові і запропонував: «Ходімо спати?».

«Чжоу Цзи, ти не можеш більше гладити мене по голові!» Сюн Є насупився. Чжоу Цзи робив це знову і знову, він навіть не знав, скільки разів це вже було!

«Гаразд.» погодився Чжоу Цзи.

«Допоможи мені доторкнутися до нього». Сюн Є додав: «Я теж хочу». Чжоу Цзи раніше постійно тер собі живіт, і все це тертя змушувало його хотіти щось зробити…

«Навіть не думай про це.» Чжоу Цзи мовчки штовхнув його в лежаче положення - він зазнав такої важкої травми, але все ще думав про такі речі, він намагався накликати на себе біду?!

Сюн Є не мав іншого вибору, окрім як лягти і заснути.

Він хотів зробити це сам, але у нього теж були рани на руках.

І… Йому було дуже боляче.

Сюн Є сказав, що хоче цього, але незабаром після того, як ліг, він заснув. Він навіть спав дуже міцно.

Можливо, це було тому, що він так втомився, що навіть почав хропіти, хоча зазвичай цього не робив.

Чжоу Цзи затиснув йому ніс, від чого Сюн Є крутнув головою і перестав хропіти. Побачивши, що він влаштувався, Чжоу Цзи пішов оглянути його ногу.

Чжоу Цзи хотів оглянути травми Сюн Є ще вдень, але вчорашнє перекидання сильно вплинуло на його духовні сили. Лише зараз він зміг трохи відновитися, достатньо, щоб ретельно вивчити ситуацію з Сюн Є.

Здавалося, що Сюн Є теж був у досить доброму стані, тому він не поспішав з цим оглядом.

В результаті, цей огляд шокував Чжоу Цзи.

Нога Сюн Є була зламана, а кістки ноги були викривлені. Мало того, окрім подряпин і ран на поверхні, його внутрішні органи також були пошкоджені.

Поранення Сюн Є були дуже серйозними. Чжоу Цзи не мав жодного уявлення про те, як він міг просто приходити і виходити з печери цілий день сьогодні, та ще й сміятися і посміхатися йому.

Чжоу Цзи намагався використати свої духовні сили, щоб допомогти йому випрямити кістки, та щойно він закінчив ставити їх на місце, його духовна сила повністю вичерпалася. Він міг лише лягти і відпочити, не роблячи більше нічого.

На щастя, хоча Сюн Є був серйозно поранений, це не було схоже на ситуацію Ню Ер, коли навіть кристалічне ядро в його тілі було готове зруйнуватися…

****

У деяких людей, які зламали руки чи ноги, переломи заживають правильно, але у деяких, кінцівки зростаються криво. Якось вчитель священника сказав йому, що люди, у яких кістки зростаються криво, напевно, богохульствували проти Бога-Звіра. Саме за неповагу до Звіробога вони були покарані.

Однак він і його вчитель ніколи не розповідали про це іншим.

Вони тримали це в таємниці, бо його вчитель сам був кульгавим. Колись він був жерцем великого племені, але його вигнали, коли він захворів. Він блукав, поки не знайшов плем’я Великого Ведмедя і нарешті став його священником.

Його вчитель каявся все своє життя. Він вважав, що зробив щось не так і розлютив Звіра-Бога, через що й отримав кульгаву ногу.

Водночас його вчитель не відкрив цю таємницю племені. Він розповів лише нинішньому священнику, а той ніколи не розповідав про це членам племені.

Ці воїни були поранені, захищаючи плем’я чи полюючи, через що їхні кістки зрослися навскіс. Навіть якщо вони зробили щось погане, вони вже були покарані. Він не відчував, що повинен завдавати їм ще більшої шкоди.

І ось, саме Сюн Є пошкодив ногу…

Священник сказав: «Ти хороший хлопчик. Звіробог обов’язково благословить тебе!» Сюн Є не міг зробити нічого такого, що могло б образити Бога-звіра, чи не так?

Чжоу Цзи: «……» Отже, цей Звіробог також відповідав за зцілення!

Замість того, щоб молитися Богу-звіру, їм краще було б шукати його.

«О, так, Сюн Є! Ми з Чжоу Цзи виявили, що якщо варити певні трави у воді, а потім пити її, то це покращує стан організму. Нещодавно я відчув себе набагато краще після того, як випив відвар… Я приніс трохи для тебе. Приготуй і випий, якомога скоріше». Священник приніс женьшень.

Цей женьшень випадково знайшов Чжоу Цзи.

Він не дуже досліджував китайську медицину, але, вивчаючи рослини, він розвинув певне розуміння і розпізнав деякі трави, які могли б поповнити організм.

Про такі рослини, як женьшень, він не міг не знати, тому взяв його і віддав священнику. Несподівано священник тепер давав його Сюн Є.

Ситуація, в якій опинився Сюн Є… Вживання женьшеню не принесло б йому великої користі, але й не зашкодило б. Чжоу Цзи сказав: «Дякую, священнику.»

«Не треба дякувати. Тобі теж варто з’їсти трохи». Священник відповів: «Ти занадто слабкий».

Чжоу Цзи: «……»

«Я йду. Є ще багато роботи, яку потрібно зробити». Священник продовжив рухатися в бік виходу.

«Все це м’ясо… Вождь придумав, як його зберегти?» запитав Чжоу Цзи.

«Ми засолимо і в’ялитимемо те, що зможемо, і всі будуть їсти більше». Вираз обличчя священника був трохи стурбований - у них не вистачало солі!

«Я знаю спосіб, як зберегти м’ясо». сказав Чжоу Цзи.

«Який спосіб?» одразу ж запитав священник, з цікавістю дивлячись на Чжоу Цзи - хоча тіло Чжоу Цзи було не дуже гарне, Бог-звір, мабуть, зглянувся над ним і навчив його багатьом навичкам, таким як розпізнавання рослин та іншим подібним речам.

«Можна використовувати менше солі, коли готуєте м’ясо, а потім розпалити вогонь і використовувати дим, щоб висушити його», - пояснив Чжоу Цзи. В’ялене м’ясо потребувало великої кількості солі, щоб зберегти його належним чином. У давнину в його рідній країні тільки люди в прибережних районах використовували багато солі для збереження м’яса. В інших місцях вони не могли зробити це таким чином.

В інших місцях люди коптили м’ясо.

Спочатку м’ясо маринували з невеликою кількістю солі, а потім коптили на вогні, щоб уся вода, яка містилася в м’ясі, висихала. Приготоване таким чином м’ясо могло зберігатися довгий час, а також мало унікальний смак.

Звичайно, деякі люди вважали, що м’ясо з присмаком диму було несмачним.

Але якщо коротко, то вони могли б обійтися набагато меншою кількістю солі, якби використовували цей метод для консервування м’яса.

Чжоу Цзи бачив такий спосіб консервування м’яса лише в телевізійних шоу. Коли справа дійшла до того, як саме це зробити, або як зробити м’ясо смачним, він дійсно не мав жодної гадки.

Однак люди з племені Великого Ведмедя, мабуть, не переймалися тим, чи було м’ясо смачним, чи ні, чи не так?

Отже, їм просто потрібно було використати дим, щоб висушити вологу в м’ясі.

«Чи справді м’ясо може зберігатися довше за допомогою цього методу?» Священнику було цікаво.

«Так». Чжоу Цзи додав: «Це той самий принцип, що й висушування м’яса на сонці, що дозволяє зберігати його довше. Використання диму – просто робить процес швидше, ніж сонце».

«Я піду і спробую!» Священник одразу ж погодився.

Дров у племені не бракувало. Навіть якби й бракувало… Там була ціла гора, повна дров, які чекали, поки вони їх наберуть!

Жрець покликав людей і незабаром розпалив вогнище в ямі. Він підсмажив над вогнем шматок м’яса і зробив з нього шматок обвугленого, почорнілого в’яленого м’яса.

Цей шматок м’яса мав присмак диму і був досить поганий на смак, але він був сухий і повинен був протриматися ще трохи…

Все плем’я одразу ж взялося за роботу і почало готувати копченості.

Збирати м’ясо, коптити м’ясо, їсти м’ясо… П’ять днів поспіль люди племені Великого Ведмедя були зайняті, і всі стали на один розмір більшими від того, що їли.

А потім у племені офіційно закінчилася сіль.

У Чжоу Цзи та Сюн Є теж не залишилося солі.

Після того, як колективні запаси солі в племені вичерпалися, священник попросив кожного взяти ту сіль, яку він зберігав для себе. Це можна розглядати як те, що плем’я позичило сіль у всіх, і всі, природно, взяли її для загального користування.

Чжоу Цзи не дуже переймався цим. Сюн Є був поранений і не міг виходити на полювання, тому він щодня виходив на прогулянку і потайки їв овочі та фрукти, приносячи частину з них назад до печери. Оскільки він був занадто лінивий, щоб готувати, йому, природно, не потрібно було використовувати сіль. Що ж до Сюн Є…

Сюн Є був зовсім не проти їсти смажене м’ясо, яке йому щодня надсилало плем’я. Тепер він з’їдав щонайменше п’ятнадцять-двадцять кілограмів м’яса щодня, тож його живіт постійно випирав. Мало того, що його людська форма погладшала, так ще й звіряча форма раптом стала набагато більшою, а хутряна шуба - особливо блискучою.

Тіла звіролюдей були справді дуже гарні, а м’ясо, наповнене великою енергією, цілком підходило для їхнього раціону.

Єдине, що засмучувало, - це те, що Сюн Є був поранений у стількох місцях, що на багатьох частинах його тіла не було хутра…

Сюн Є був трохи роздратований цим, але Чжоу Цзи виявив, що цей безволосий ведмідь також був досить гарний на вигляд.

Того дня все м’ясо в племені було нарешті прибрано.

Долина все ще була наповнена запахом крові та гнилого м’яса, але було набагато краще, ніж раніше… Чжоу Цзи зробив кілька вазонів з дерева і посадив кілька горщиків із запашними квітами в їхній печері, завдяки чому повітря в печері пахло набагато свіжіше.

Того вечора священник вирішив провести збори в долині.

Чжоу Цзи відпочивав кілька днів, і всі його рани вже загоїлися. Відповідно, травми Сюн Є також значно покращилися з його допомогою.

От тільки Сюн Є не зміг використати цю енергію належним чином. Шкода, що з усієї енергії, яку він послав у тіло Сюн Є, була використана лише десята частина.

Щоб уникнути викриття, він не міг загоїти рани Сюн Є швидше.

Земля в долині була просякнута кров’ю. Вона була липкою, коли на неї ступали, але не багнистою - землю тут топтали так часто, що вона була дуже щільною!

«Чжоу Цзи! Сюн Є!» Люди племені посміхалися, вітаючи Чжоу Цзи та Сюн Є. Вони дуже добре ставилися до Чжоу Цзи.

Хоча Чжоу Цзи був дуже слабкий, священник сказав, що метод, який вони використовували цього разу для копчення м’яса, був його власним винаходом!

Люди в племені були дуже вдячні Чжоу Цзи в той момент. Навіть ті, хто був іншої думки про Чжоу Цзи, не дивилися на нього погано - Чжоу Цзи допоміг їм врятувати стільки м’яса!

Вони справді не очікували, що Чжоу Цзи, який спочатку був таким дурним і слабким, насправді стане розумнішим.

Усі члени племені були дуже вдячні Чжоу Цзи, а священник навіть подарував Чжоу Цзи данину - надзвичайно великий, яскраво-червоний вінок з квітів.

Чжоу Цзи дуже не хотів його.

Однак Сюн Є він дуже сподобався, і він з радістю повісив його собі на шию.

Ведмедик з квітковим вінком на шиї був дуже милий… Погляд Чжоу Цзи впав на Сюн Є, але Сюн Хе урочисто почав говорити про належні речі - плем’я знову збиралося вирушати торгувати сіллю!