Розділ 11

Розділ 11. Тушковані курячі крильця з картоплею.

Оскільки Жвань Тан пообіцяв приготувати багато їжі для глядацької лотереї ввечері, він, звісно, мав підготуватися заздалегідь.

Він трохи погортав сайт з продуктами і вирішив зробити дуже зручні в приготуванні тушковані курячі крильця. Насправді, він волів би з'їсти курячі крильця з колою, але за відсутності коли, він міг вибрати лише наступне найкраще.

Ціна курячих крилець була не з дешевих, кожне коштувало 20 ГМ. Зрештою, в курці було лише два курячих крильця. У майбутньому люди не використовували гормони для вирощування бройлерів. Однак завдяки місцевому тирану його статки вже багаторазово зросли і Жвань Тан більше не переймався цими невеликими витратами. Він купив одразу п'ятдесят курячих крилець, а також велику каструлю і трохи приправ.

З минулого разу залишилося ще багато картоплі. Коли він покладе її в каструлю і протушкує, то вийде велика каструля, якої вистачить більше, ніж на десяток людей.

Однак він все ще не міг їсти нічого надто жирного. Йому потрібно було їсти легку їжу, щоб шлунок відновився, тому він купив креветок і приготувався зварити юшку з креветками.

Він не хвилювався, що сонячні плями знову з'являться. Він також отримав повідомлення від зоряної мережі. Академія підтвердила, що те, що він сказав під час прямого ефіру, було правдою. Це, безсумнівно, дало йому сильну підтримку. Навіть якби ця група сонячних плям повернулася, вони б більше не наважилися ставити йому запитання. Довіра інших в аудиторії також зросла б.

Крім того, у нього також був адміністратор кімнати, який міг би допомогти йому керувати складною зоною живого чату. Він просто не знав, чи буде «Хе» сьогодні онлайн.

Оскільки він збирався використати всю картоплю, він попросив Сяо Бая допомогти почистити всю картоплю, а потім замочити її у воді. Інтелект Сяо Бая був дуже високим, а здатність до навчання – дуже сильною. Хоча його навички володіння ножем не можна порівняти з навичками професійного шеф-кухаря, такого як Жвань Тан, цього було більш ніж достатньо, щоб почистити більше десятка картоплин.

Після завершення приготувань Жвань Тан розпочав пряму трансляцію.

–Всім доброго вечора. Я ваш ведучий, Жвань Тан і сьогодні я приготую для вас тушковані курячі крильця та юшку з креветками. Це було лише привітання і кімната прямого ефіру наповнилася численними глядачами, які отримали сповіщення і поспішили зайти. Кількість онлайн-глядачів вже перевищила 6-значну цифру.

Він подивився на список глядачів і вгорі стояв зелений ідентифікатор користувача із золотим символом адміністратора кімнати. Це був «Хе». Жвань Тан не знав чому, але він одразу відчув полегшення.

[Мяо Мяо любить їсти креветки: Гей! Трансляція триває! Сьогодні я, яка любить їсти креветки, теж тут! Ведучий, я люблю тебе! Надсилаю кришталеві квіти! ]

[Не можу перестати обіймати дерева: Сяо Лон Бао були дуже смачними! (ˉ﹃ˉ) Якби хтось захотів співати, він би вразив світ своєю першою піснею. Ця кришталева квітка – моя глибока любов до тебе! ]

[Маленький прозорий: Гей, ведучий сказав, що у деяких людей може бути алергія на креветки. Я тоді не звернув на це уваги, але після того, як з'їв їх, у мене все свербіло. Я пішов до лікарні, щоб випити ліки, поки це не припинилося. Здається, що креветки і я не можемо бути разом. Я можу задовольнити свою пристрасть лише через трансляції. QAQ]

[Щодня працюю в нічну зміну: Чорт! Я не з'їв жодної! Ведучий сказав, що сьогодні ввечері приготує смачні лотерейні призи. Це правда? ]

[Медова Літо: Сяо Лон Бао були дуже смачними.]

[Дзвіночок Місячного Серця: Розіграш лотереї! Я вже їв смажені курячі крильця у ресторані високого класу. Я вже тоді подумав, що вони дуже смачні, але у ведучого вони, мабуть, ще кращі! ]

Дивлячись на відгуки щасливих глядачів, яким пощастило скуштувати пельмені, він був дуже щасливий і відповів з посмішкою: –Я ж усім обіцяв. Звичайно, я пам'ятаю.

Він повільно поставив перед глядачами велику коробку курячих крилець. –Я купив п'ятдесят курячих крилець і приготував велику каструлю картоплі, я дам їх двадцятьом щасливим глядачам.

Ця гарна новина несподівано викликала аплодисменти серед усіх присутніх глядачів.

[Мяо Мяо любить їсти креветки: Чудово! Ведучий, я люблю тебе!]

[Не можу перестати обіймати дерева: Зачекайте, п'ятдесят курячих крилець, як ви розділите їх на двадцять чоловік? Σ( ゚ロ ゚;) ]

–Ха-ха, тоді мені доведеться залишити кілька з них, щоб з'їсти, – Жвань Тан не міг втриматися від сміху.

[Хагвуд не може втриматись: Точно! o(╯□╰)o Я забув, що ведучому теж треба їсти.]

[Падають золоті монети: Ведучий такий працьовитий! Їж більше, ведучий!]

–Гаразд, ми офіційно починаємо, – Жвань Тан сьогодні готуватиме тушковані курячі крильця без олії та солі, щоб він міг з'їсти трохи.

Він поставив велику каструлю, яку щойно купив, на плиту, підняв температуру і налив у неї води. Всипав цукор і дав закипіти, влив соєвий соус і зменшив температуру до кипіння. Лише після цього він поклав вимиті курячі крильця.

Помістивши їх у каструлю, він трохи помішував лопаткою, і незабаром курячі крильця забарвилися у злегка коричневий колір соєвого соусу. Оскільки устричного соусу не було, він поклав лише темний соєвий соус і додав гарячої води, а потім почекав, поки вода зменшиться і більше не покриватиме курячі крильця, перш ніж додати суспензію кукурудзяного крохмалю. Бульйон у каструлі почав загусати і просочуватися в м'ясо курячих крилець. Він накрив його кришкою і залишив кипіти на повільному вогні для тушкування.

Потім він почав обробляти очищену картоплю. Він порізав усю картоплю на шматочки, перш ніж кинути їх у каструлю, де вона поглинулися густим бульйоном.

–Поставимо на повільний вогонь, нехай тушкується десять хвилин і все готово, – він знову закрив кришку і почав варити юшку.

[ID23067784: Гей! Виглядає смачно! Не можу більше чекати!]

–Приготувати юшку було дуже просто. Покладіть промитий рис у невелику каструлю, додайте потрібну кількість води і варіть на повільному вогні при низькій температурі, після чого приступайте до креветок.

Він, як і раніше, спочатку відрізав креветці голову, а потім розрізав спинку, щоб випотрошити її. Цього разу ніхто не вискочив, щоб сказати, що він був «кривавим і жорстоким». Академія підтвердила, що його метод готування був правильним і аудиторія, природно, більше не ставила йому жодних запитань.

Жвань Тан з'єднує оброблені креветки з подрібненою цибулею-шалот та імбиром. Він посипав їх сіллю і залишив на деякий час настоюватися. Коли юшка була майже готова, він додав до неї мариновані креветки.

Він повільно помішував під час варіння. Коли він готував креветки того ранку, креветки були загорнуті в оболонки від пельменів і тому вони не бачили, як вони повільно перетворюються на варені креветки. Цього разу креветки явно помішували в юшку без будь-якої кришки. Глядачі, які стояли близько, могли бачити, що креветки в каструлі перетворилися на красивий персиковий колір з початкового прозорого блакитного, хоча вони все ще залишалися напівпрозорими. Вона була схожа на тонкий червоний нефрит.

Поки тривало приготування, вітальня поступово наповнювалася солодким ароматом, що виходив з каструлі з відваром.

[Нефрит сім'ї Мо: Боже, з мого роту починає капати, коли я зможу поїсти?

[Наповніть очі розкішною шовковицею: Хотіла поцупити щіпку, та, як і годиться, обпеклася]

–Я навіть не додав приправ... Чи не занадто ви хвилюєтеся?– Жвань Тан безпорадно похитав головою, додавши трохи солі та перцю в юшку і рівномірно перемішавши їх.

Виклавши її в тарілку, він ще раз посипав зверху подрібненою зеленою цибулею. Абрикосово-рожеві креветки, що наполовину занурювалися і виринали з блискучої білої поверхні, всіяної подрібненою зеленою цибулею, в оточенні слабкої пари, виглядали як барвиста і красива картина.

–Каша зі свіжих креветок готова, кожен може скуштувати її, але будьте обережні.

Він щойно закінчив говорити, як гурмани закричали і кинулися всередину, а потім обпеклися.

[Юе Чжі Сінь згадує сніг: Смакота! 】

[Не можу перестати обіймати дерева: Гаряче, гаряче, гаряче! Смачно, смачно, смачно! 】

[Слідкую за трансляціями, щоб навчитися готувати: Це дійсно смачно, креветки дуже свіжі, дуже пружні, відвар дуже добре приготований і текстура чудова. Це не виглядає дуже складно, я спробую сама завтра!】

–Так, ці дві страви дуже зручні у приготуванні. Ви можете зробити це, якщо маєте час, – сказав він, відкривши кришку каструлі і побачивши, що бульйон просочився в крильця. Жвань Тан витягнув кілька крилець.

–Курячі крильця готові, всі можуть скуштувати їх разом.

Курячі крильця і картопля, щойно вийняті з каструлі – картопля чисто ввібрала в себе жир з курячих крилець і це виглядало не тільки дуже освіжаюче, але й дуже гарно на колір.

[Пити звичайну кип'ячену воду посеред ночі: ! ! ! ! ! ! ! 】

[Поезія і о: О, це так смачно! ! ! ! Просто тане в роті! ! ! 】

[Вітер, квіти, сніг і місяць: Солоний смак несе в собі відтінок солодкості. Курка особливо м'яка. Вона просто падає з кісток, навіть якщо її не кусати. Картопля також надзвичайно смачна. QAQ просить богиню удачі благословити мене, вона повинна дозволити мені виграти! 】

[Юе Сінь Лінг: Я знала, що це буде смачно, але ніколи не думала, що настільки смачно! Просто не можу зупинитися! Я можу з'їсти весь цей горщик! 】

[Мяо Мяо любить їсти креветки: Мені доведеться знову змінити ім'я...TvT]

[Не можу перестати обіймати дерева: Хоча є 20 переможців, насправді є понад 100 000 учасників! Чи можу я виграти ще один приз?![Shivering.jpg]

[Зіркове серце: Розіграш лотереї, розіграш, розіграш, розіграш! 】

[Маленька Джинджер: Мовчки молиться про приз...]

[Лю Є Бай: Мовчки молиться про приз +1]

[Хе: Дуже смачно, я хочу виграти. 】

Навіть завжди мовчазний шанувальник місцевий тиран не міг не надіслати коментар.

Враховуючи очікування багатьох глядачів, Жвань Тан відкрив функцію лотереї і з сотень тисяч глядачів було обрано 20 осіб.

–Вітаю 20 щасливчиків, яким пощастило сьогодні, це Вівіан Фенг, Лю Є Бай, ID23067784, Пити звичайну кип'ячену воду посеред ночі... Друзі, поки ви чекаєте на свій приз, можете приготувати трохи рису. З курячими крильцями він буде ще смачнішим, – Жвань Тан дістав щойно куплені коробки для консервації і почав пакувати. – Експрес-доставка буде відправлена пізніше, будь ласка, зверніть увагу на перевірку та отримання. Сьогоднішній прямий ефір на цьому закінчується, усім до завтра.

Побачивши, що прямий ефір добігає кінця, а їх немає у списку переможців, багато глядачів почали плакати, ніби страждаючи від болю, що вони втратили мільярд доларів.

Хе Юнь Чень насупив брови і рішуче нагородив метеоритним дощем.

Жвань Тан був ошелешений, потім підняв обличчя і злегка посміхнувся: –Дякую.

Потім вимкнув пряму трансляцію.

Хе Юнь Чень: –...

Автор хоче щось сказати:

Ад'ютант Лі: Такий нещасний. Сьогодні раптом не все гаразд...〒▽〒

Хе Юнь Чень: Я не щасливий, я не маю своєї частки ╭(╯^╰)╮